女性・子供のための簡単護身術教室～反則技でいこう！金的攻撃についての基本説明（2018.3.12 「おすすめ護身術本！５選」の説明を追記）
痴漢は「女性には絶対に負けることはない」と思っています。
力で男のほうが勝っているからです。
どうしても女性は「体格・腕力」で不利になってしまいますよね。
「女性は絶対に痴漢に負かされるのか？」
いいえそんなことはありません！
男女の力の差を帳消しにしてくれる方法がちゃんとあるので安心してください。
その方法とは格闘技で禁止されている反則技を使って撃退することなんです。
女性の護身術で特に推奨されるのが「男性の金的攻撃」
金的は「男性の最大の急所」と言われています。当てれば必ず相手を倒すことができるんです。
今回は金的攻撃の基本について説明していきます。
ぜひ覚えてみてください！
いざという時に危険から逃れるための必殺技になります。
この記事のお役立ちポイント
- 自分より体格や力が強い相手を撃退する方法について説明します。
- 金的の仕組みと効果を詳しく知ることができる。
- 金的の基本的な攻撃方法を図で説明します。
- 反則技は女性の味方
- 反則技の王様「金的（きんてき）攻撃」
- 金的をあてるだけで本当に相手に勝てる？大丈夫なの？
- それでは金的の蹴り方を学んでみましょう！
- スネを使って蹴り上げる方法
- 金的に関する面白い雑学
- 「おすすめ護身術本5選！」の紹介
- ２かよわい人でも使える護身術ーわずかなチカラとちょっとしたコツで対抗できる
- ３最強護身術クラヴマガ
- ４強い女は美しい今日から使える護身術
- 5せとぎわの護身術ーあなたは大切な人だから
- まとめ
反則技は女性の味方
女性の護身術では「反則技を使う」ことが大事でです。力を使わなくても相手に大ダメージを与える事ができるからです。まずは反則技について考えてみます。
反則技ってなんで禁止にされているんだろう？
武道や格闘技の中には反則技がたくさんあります。しかし試合ルールでは反則技が禁止されていて使うことはできません。禁止にされているのはなぜでしょう？
反則技が禁止にされている理由
- 効果が大きすぎる。
- 決まるとあっという間に試合が終了してスポーツとして成り立たなくなる。
上記の理由で禁止にされているのですが 視点を変えると「反則技」は効き目が抜群なので護身術にはとても役立ちます。力の弱い女性が自分よりも体格も力も強い男性をしとめるには、「体の弱い箇所（急所）を狙う反則技」を使うのが効果的です。
反則技の王様「金的（きんてき）攻撃」
反則技といえば？と言われて真っ先に思いつくのが「金的攻撃」ですよね。当てたときの効果は数ある反則技の中でもダントツに高いです。
男なら金的と聞くだけで汗がながれてくる恐ろしい箇所です。
女性にとっては「どれくらい痛いの？」、「大げさに苦しんでるだけじゃないの？」などなど、いまいちわかりずらい場所ではないかと思います。
そうにも関わらずあまり詳細な解説がないので詳しくまとめてみました。
急所の代名詞！金的の詳細説明
金的とは？
金的とは格闘技用語で「男性の睾丸」のことを指します。
卵型で大きさは成人男性で縦４ｃｍ×横３ｃｍくらいが平均サイズのようですね。
これを私を含めて男性は股間に左右１個ずつ釣り下げて持っています。
男性にとってはとても大事な生殖器にも関わらず狙ってくれと言わんばかりに無防備な状態で外に下がっているので、女性の護身術にはうってつけの弱点となります。
それではどのくらい効き目があるのか説明します～
金的の効き目ってどれほど？
女性の皆さんは、「痛いんだろうなー」とわかってはいても実際にどれくらい痛いのかはわかりにくいですよね。異性ならではの謎の箇所です。効果の度合いを知っておけば安心感につながるので、「どんな痛みがするか」について体験談と併せて説明します。
体験談
小学生の頃、少年野球をやっていました。楽しく練習していたある日、突然の悲劇は起こります。内野守備についていたときのこと。バッターが打ったボールを捕りそこなってが股間に直撃してしまったことがありました。
あっという間にうずくまり脂汗を流しながら身動きがとれなくなり唸りっぱなし状態になりました。まさに地獄！
男性ならわかると思いますが痛みを想像するだけで腰が引けてきますよね。
それでは具体的にどんな痛みがするのでしょうか？
金的の痛みは2段階に分かれてやってくる
金的の痛みは大きく分けて2段階にわけて襲ってきます。
1段階目
- ぶつけた瞬間は皮膚的な痛みがする。
2段階目
- 吐き気・腹痛・呼吸困難・腰痛などの苦痛が同時にする。
- ぶつけて数秒後から苦痛がするようになっており時間差がある。
- 平均15分間は身動きがとれないくらい苦しむ。
- 気絶することもある。
1段階目はぶつけたときに感じる皮膚感覚的な痛みです。女性の皆さんも足や腕をうっかりぶつけてしまったことはありませんか？その時と同じで単純に「痛い！」だけなんですね。
２段階目はぶつけてから少し間を置いてやってきます。数秒間のタイムラグがあるのが不思議な点ですね。苦痛がすることが１段階目とことなる点です。
例を挙げると珍プレー好プレーなどでボールが股間に命中したキャッチャーが、汗を流しながら悶絶しているのは苦痛が原因でそうなっています。
平均で10～15分間くらい身動きがとれなくなり悶絶することになります。場合によっては気絶することもあります。
金的をあてるだけで本当に相手に勝てる？大丈夫なの？
結論から言いますと確実に勝つ事ができます！
本当に？っと思われる方もおられるでしょうから蹴られた後の男性はどうなるのか？について説明しますね。
金的を当ててしまえば楽勝です。
- 蹴られた男性は動きがピタ！と止まって固まる。
- 苦痛に我慢ができなくなってきて股間をおさえて前かがみになる。
- 立っていることができなくなりしゃがみこむ。
- 横にたおれてくの字ポーズになって丸くなる。
- 平均15分間は身動きできず唸りながら悶絶する。
当てられると男性のほうは一発で上記のようになりますので安心して大丈夫です。
それでは金的の蹴り方を学んでみましょう！
金的の効果についてこれまで説明してきました。
早速蹴り方を覚えてみましょう！
ここでは基本的な蹴り方についてまずは説明しますね。
たくさんのバリエーションがありますので他記事で取り上げていく予定です。
スネを使って蹴り上げる方法
手順
- 素早い動きでスネを使って下から股間を蹴り上げる。
ポイント
- バランスを崩して倒れないように蹴り上げる。
- 金的に視線をもっていかずに蹴る。
- 力を抜いて素早く蹴り上げることを意識する。
スネを使うことのメリット
- 相手との距離感を気にしなくても空振りする危険性が低くなります。
- 相手のお尻側まで余裕をもって蹴る事ができる
- あたる面積が広くなるので左右の睾丸を両方とも命中させることができる。
「痴漢と正面を向き合った状態」という場面では上のようにスネの部分で真下から蹴り上げます。
ポイントは「バランスを崩して相手に押し倒されないようにする」、「金的に目線をもっていかないことで狙っていることを悟られないようにする」、「力を抜いて素早い蹴りを出し相手が避けられないようにする」に注意しましょう。
スネを使うメリットは「空振りする危険性が低い」、「相手のお尻側までしっかり蹴る事ができる」が挙げられます。
男性が激しく動いている時の睾丸は「ギュっと縮み上がって股間の奥（お尻側）のほうへ移動している」状態になっています。
蹴る箇所が浅いと命中しない危険性があります。
スネを使えばしっかり奥まで蹴る事ができるので予防することができるんです。
有名アナウンサー「田中みな実さん」の見事な金的蹴り動画
田中みな実さんが某ＴＶ番組内で護身術の指導をうけたさいに、勢いにまかせて男性インストラクターの金的を蹴り上げてしまった動画です。
小柄な女性ですが見事にキックが入っていますね。蹴られてしまった男性のほうはなんとか平然とされてますが、普通なら悶絶レベルの威力の蹴りです！
金的に関する面白い雑学
男は金的をうった後なんでピョンピョン飛跳ねるの？
股間をうった男性がピョンピョン飛跳ねているのを見たことはありませんか？
子供から大人まで男性は必ず飛跳ねた経験があるものです。
女性からすると「なんで痛いのにそんなことするの？じっとしとけばいいじゃん」と思われるのではないでしょうか。
男性は苦痛が楽になるので飛跳ねているんですね。
それではもう少し詳しく説明しましょう。
飛跳ねると楽になるのは上がった睾丸落ちてくるからなんです。
苦痛が飛跳ねることで楽になるまでを時系列で説明します。
飛跳ねると楽になる理由
- 金的をぶつけるor蹴られる
- 数秒後から苦痛が始まると同時に睾丸が上がり始めてお腹の中に入り込もうとする。
- 睾丸が上がる度合いに応じて苦痛が増すようになっている。
- ピョンピョン飛跳ねると振動で睾丸が落ちてくる。
- 落ちる度合いに応じて楽になる。
金的をぶつけたり・蹴られたりすると「睾丸が上がっておなかの中に入り込む」と言われています。
恐ろしいことに上がる度合いによって苦痛が増すようにもなっています。時間がたてば自然に落ちてくるのですがそこは早く楽になりたいもの。
そこでピョンピョン飛跳ねた振動で上がった睾丸が落とします。
実際の経験談ですが本当に楽になれます。
唯一の悩みは見た目はかっこ悪いところです！
しかし「股間をうつ=男性は飛跳ねるもの」も世の常識になっていますよね。
気にせず男性は飛跳ねましょう！
ピョンピョン飛跳ねるのを男はいつ頃覚える？
小学生時代に男性はみんな学びます。
私の場合同級生から教えてもらったのがきっかけでした。
実際にぶつけた際にやってみると「なにこれ！すごい楽になる！」と驚いたことを覚えております。
大人になってからもぶつけた際は必ず飛跳ねるようにしています。
「子供の頃に覚えておいて良かった！」とピョンピョンしながら思っています。
飛跳ねるのは日本人男性だけ！？
金的が痛い時に飛跳ねるのは日本人男性だけと言われています！
世界共通かと思っていたら日本人特有のものなんですね。
プロ野球でこんな逸話があります。
助っ人外人が飛跳ねてるのをみて「なんで痛いのに飛跳ねるの？」とトレーナーに聞いたことがあります。
理由をもらいやってみたら「効き目抜群！」なことに驚き本人も必ずするようになったそうです。
日本文化の世界輸出の一例のようで面白いですね。笑
「おすすめ護身術本5選！」の紹介
１子供を守る護身術
子供向けの護身術をかわいい絵柄の挿絵つきで詳しく解説している本です。護身術本にありがちな撃退技だけを写真で載せているような味気ない感じではなく、日常生活でありうる危険な場面ごとに効果的な撃退方法が説明されていてわかりやすい！
格闘技を学んでなくてもできそうな技が多いのでおすすめです。
２かよわい人でも使える護身術ーわずかなチカラとちょっとしたコツで対抗できる
表紙に載っている女性がモデルになっており、あらゆる場面で痴漢を撃退する方法を実写真入りの挿絵でわかりやすく説明されています。テーマにあるように腕力で劣る女性向きの撃退方法が詳しく説明されています！
かよわい人でも使える護身術―わずかなチカラとちょっとしたコツで対抗できる
- 作者: 早川光由
- 出版社/メーカー: 愛隆堂
- 発売日: 2011/06/01
- メディア: 単行本
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３最強護身術クラヴマガ
言わずと知れたイスラエルが生んだ最強護身術がわかりやすく書かれています。amazonレビューでも評価が高く、日常生活の中の危険な場面で使える撃退方法がわかりやすく説明してあります。イスラエルでは女性にも兵役があり戦場では男性兵とも戦うことが想定されているので、かなり実戦的な攻撃術が工夫されているんだなと考えさせられる本でした。
書籍はこちら
- 作者: ダーレンレヴィーン,ジョンホイットマン,松元国士（日本語版監修）,立木勝
- 出版社/メーカー: 三交社
- 発売日: 2010/12/24
- メディア: 単行本
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教則DVDも一緒に購入すると更にわかりやすい。
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４強い女は美しい今日から使える護身術
こちらは表紙からもわかるように女性限定向けの護身術本です。わかりやすい絵柄で暴漢や痴漢にあったときの撃退方法が説明されています。特に力を使わずに相手を倒す方法が詳しくのっています。長々とした文章がなくシンプルな説明がわかりやすいですすね。もちろん金的蹴りについてもやり方が丁寧に載っています。
5せとぎわの護身術ーあなたは大切な人だから
数ある護身術本の中でも親子・女性向けで人気があった本です。現在は中古のみとなっていて残念ですがとてもおすすめ！
表紙にあるようなかわいい絵とは裏腹に内容は「金的攻撃中心」の技ばかりの内容になっています。作者は男性なのですが自分が金的にダメージを受けた時の痛みを詳しく説明していたり、異性では効果がどのくらいかわからない箇所について丁寧にわかりやすい内容になっています。男性が読むと「それだけはゆるして！」と汗をかくような感じです！
まとめ
反則技は「ずるい・卑怯」なイメージがあるため使う事に躊躇してしまうかもしれません。しかし、いざと言うときは自分の命が関わっているので積極的に使っていきましょう。力の劣る女性や子供が相手に負けないための知恵です。この記事が役立って頂ければ幸いです。
女性・子供のための簡単護身術教室～前から腕を掴まれた時の撃退法。
痴漢や暴漢が腕を引っ張ってきたときの撃退方法について説明します。
突然、「痴漢に手を掴まれて動けなくなった」、「連れ去り目的で子供が手を掴まれた時」などに役立つ技です。
それでは説明します。
- 突然、腕を引っ張られることは日常的にありえることです。
- ポイント1 まずは大声を出す。
- ポイント2 相手の力に逆らわない。
- ポイント3 相手の力に逆わず油断させる。
- 必ずKOできる効果的な２つの撃退方法。
- 金的を叩き上げる２つのメリット
- まとめ
突然、腕を引っ張られることは日常的にありえることです。
僕は時々、付き合いで仕事帰りに居酒屋で一杯飲んで帰ることがたまにあります。
そんな時に、見送りに出ているお店のお姉さんの手を無理やり引っ張って、怒られている酔っ払いのおじさんを見かける事があります。
お店のお姉さんは慣れたもので、簡単にあしらって「さようなら～」と撃退しています。しかし、人目につきにくい夜道などで痴漢に遭遇した時は、このようにうまくいきません。
的確に撃退する方法を知っておく必要があります。
その撃退方法についてお話します。
ポイント1 まずは大声を出す。
大声を出すことは痴漢撃退法の中でも基本中の基本と言われています。
痴漢は周りの人間に気づかれることをひどく恐れていると言われているので、大声を出せばひるんでそのまま逃げてしまう場合があります。
以前、婦警さんから教えて貰ったことがあるのですが、この大声を出すことで危険から逃れられる場合がかなり多いようです。
叫ぶ時のポイント
- どんな言葉でも良いので叫んで周りの人の注意を引く事が大事。
「痴漢だー！」と叫ばなくとも「きゃーー！」、「火事だーー！」などどんな言葉でもいいので大声をまずは出しましょう。
次にそれでも撃退できない場合について説明します。
ポイント2 相手の力に逆らわない。
「こっちにこい」と手を掴まれて引っ張られ時は腰を落として相手の力に耐えようとしますよね。しかし、いくら抵抗しようとしても力で劣っている側が不利になります。
無理に逆らおうとすると相手が益々力をいれてくるので危険になる可能性があります。
相手の力に逆らうことのデメリット
- 無理に逆らうと痴漢が益々力を加えてくるので逆に危険になりやすい。
ポイント3 相手の力に逆わず油断させる。
振りほどこうとする（×）
相手の引っ張る力を利用して前に出る（〇）
相手の力に逆らわないメリット
- 痴漢を油断させることができる。
- 油断させることで反撃がやり易くなる。
「前から抱きつかれた時の撃退方法」でも説明しましたが、あなたが力を入れて抵抗すればするほど、相手も益々力を込めてきます。
そこで、あえて相手の力に逆らわず相手に近づいてしまいましょう。相手のほうも抵抗されないと勘違いして油断します。
そして、「自分の思うままにできる」と油断した相手にそのまま攻撃してＫＯしてやります。
必ずKOできる効果的な２つの撃退方法。
1握りこぶし（グーパンチ）で金的を叩く。
以下の流れで金的を叩きます。
手順
- 引っ張られた瞬間に自由な反対側の手を握ってグーの形にする。
- 引っ張られる勢いを使って前にでながら「相手の金的をグーでたたき上げる」
ポイント
- 自分の手を怪我しないために必ずグーの形にする。
- 金的は必ず下から上に向けて叩き上げる。
やり方はとても簡単です。引っ張られた勢いを使って金的をグーで叩き上げるだけ。
ここで注意したいのが「怪我しないためにグーの形にする」、「金的は必ず叩き上げること」の２つです。
特に女性の皆様に伝えたいの金的は叩き上げないと効き目が弱いということ。それについてもう少し詳しく説明します。
金的を叩き上げる２つのメリット
1 金的は「横からの衝撃には強く」「下からの衝撃には弱い」構造になっているから。
紐で釣り下がっているボールをイメージしながら説明を読んでみて下さい。
横からの衝撃に強い理由
- 振り子の原理で衝撃と反対方向に睾丸が逃げることができる。
- 反対方向に動くことで衝撃を和らげることもできる。
下からの衝撃に弱い理由
- 振り子の原理を使って睾丸が逃げる事ができない。
- 下からの衝撃を100%受けてしまい和らげることができない。
上記のように睾丸に衝撃をあてる方向によって効き目が変わってくることに注意してみてください。
下からの衝撃にはとても弱いのが特徴です。些細な衝撃で痴漢を悶絶させることができますよ！
2 副睾丸（精巣上体）にも衝撃を与えることできるから
男性には世にはあまり知られていない「急所中の急所」があります。
それは副睾丸（精巣上体）と言います。
上の図の金的（睾丸）に「どっこらしょっ」とおんぶしてもらっている水色の箇所がありますね。これが副睾丸（精巣上体）と呼ばれる器官です。
副睾丸は「精子の保育器」と言われています。作られたばかりの精子を一定期間の蓄えて成長させてくれる器官なのです。
大事な箇所にも関わらず１つ大問題があります。痛感神経がむき出し状態になっていることです。
叩き上げることで睾丸と副睾丸に衝撃を加える事ができるんです。
苦痛を伴う痛みは×10倍くらいになるのでうずくまって動けなくなります。
少林寺拳法では副睾丸を狙う蹴り技もあるくらいです。
ぜひ覚えておいてください！
副睾丸を攻撃するメリット
- 痛感神経がむき出しなので小さな衝撃でも大ダメージを与える事ができる。
- 副睾丸+睾丸のダメージでより長く悶絶させることができるため逃げる時間を稼げる。
まとめ
「暴漢が無理やり自分の思い通りしたいときに相手の腕を引っ張る」はよくある可能性が高いシチュエーションだと思います。そんな時に、役立つ情報をまとめてみました。
僕が習っている格闘技教室で教えている護身術も、この「腕を掴まれた時の撃退方法」は一番最初に習うくらい重点的に教えてもらっています。
二人一組一緒に練習されることをオススメします。そのほうが感覚が掴みやすいからです。
この記事が皆さんの何かのお役に立てば幸いです。
女性・子供のための簡単護身術教室～前から髪を掴まれた時の撃退法。
女性が痴漢に襲われたときに気をつけなくてはいけないことがあります。
それは髪を掴まれることなんです。
痴漢犯罪の統計によると「髪を引っ張られて引きずり倒されてしまう」場合が最も多いとの報告もされています。
まさに絶対絶命！
でも心配はいりません。
そうなっても相手を簡単に撃退できる方法があります。
この記事のお役立ちポイント
- 髪をつかまれても簡単に逃れる方法を説明します。
- 自分で簡単にイメージトレーニングする方法について解説します。
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相手の力に逆らって無理に逃げようとしないこと。
髪を掴まれた時は「相手の手を振りほどこうする」、「引っ張られる方向と逆方向に力をいれて逃げる」などで抵抗しますよね。
でもこれって逆効果になってしまうんです！
相手の力に逆らうと危険な理由
- 抵抗すればするほど痴漢の闘争本能に火をつけてしまう。
- 無理に振りほどこうとするほどバランスを崩しやすくなる。
あえて抵抗しない！
- 無理やり逃げようとしないこと。
- 引っ張られる力を利用して相手の懐に入る。
そこで大事なのが「あえて逃げようとしないこと！」「痴漢の力に抵抗せず近づいて懐に入る」ことなんです。
理由は以下のメリットがあるからです。
相手のふところに入る３つのメリット
- 油断させることができる。
- 相手の視野（下方向）が狭くなり死角ができる。
- 相手に近づくことで攻撃しやすくなる。
「痴漢は抵抗されないと油断する」ので力を緩めるのでこちらの体の自由を奪われにくくなります。
ついでに相手の懐に入りこんで近きます。
身長が高い男性から見ると下方向に死角ができるのでこちらの反撃がしやすくなるんですね。
さあ準備は整いました！
ここから撃退して ギャフンといわせてやります！
髪を掴まれた状態で相手を簡単にＫＯする２つのテクニック
簡単だけど一撃でKOできる反撃方法を説明します。
１相手との距離を見極めて「金的蹴り！」
スネを使った蹴り方（相手との距離が遠い場合に使える）
ヒザを使った蹴り方（相手との距離が近いときに使える）
手順
- 痴漢に髪を掴まれる。
- 髪を掴んでいる腕を両手で固定して痴漢を動けなくする。
- 前に踏み込んで相手の懐に近づく。
- スネ・ひざのどちらかで金的（睾丸）を蹴り上げる。
金的をける時のポイント
- 「距離が遠いときはスネ」、「近いときはヒザ」を使い分ける。
- 蹴るときは躊躇せずに思い切りやること。
相手の腕を両手で掴む目的は「自分がバランスを崩さないため」「痴漢を動けなくしてやる」ためなんですね。こうすることで痴漢に押し倒されたりする危険性が低くなるので必ず覚えて起きましょう。
相手との距離が遠い場合は「スネ」、近い場合は「ヒザ」で金的蹴り上げましょう。距離によって使い分けることが大事です。
距離が近いのにスネで蹴ると勢いのあるキックがでないので必ずヒザを使うようにしましょう！
2 相手が近すぎて蹴れない場合は「金的を掴んで捻りながら引っ張る！」
金的を掴む攻撃方法
手順
- 目線は相手の顔に向けたまま相手の懐に近づく。
- 金的（睾丸）を掴む。
- 力を入れて捻りながら下に引っ張る。
金的を握ることなど「えええ！！！そんなことしたくない！！」になりますよね。
気持ちが悪いから当然です。
でも後から「石鹸でよく洗ってアルコールで消毒しておけば大丈夫」です。
それよりも大事なのは自分の命のほうです。迷わずいきましょう。
そして握りつぶし方にも以下の3つのポイントがあるので覚えましょう。
ポイント1 「捻りながら下に引っ張る」
- 2個をぎゅ～っと押し付けながら捻り上げること。
- 捻りながら下に引っ張る。
男性は金的を2個持っていますよね。捻ることで２つがぎゅ～っと押し付けられる形になるので大ダメージを与える事ができます。
ポイント2 「手加減は絶対にしないこと」
- 相手が呻いても握っている力を弱めてはいけません。
- 中途半端な攻撃は痴漢を逆上させて何をされるかわかりません。
下に引っ張る理由は金的を握る力から逃げれないようにするためです。普段は袋に入っているので「ひら～り、ひらり」とマタドールのように避ける事ができるのですが引っ張ると逃げれない！
女性の大事な髪を引っ張ったのだから仕返しです！
握る際は手加減しないのが鉄則です。
「男性は金的を攻撃されると逆上する」ので中途半端な攻撃は絶対にしてはいけません。
相手が気絶するまで離さないことが大事です！
まとめ
髪を掴まれてしまうと本当に動けなくなり痴漢の思う壺になります。
そうならないための反撃方法について説明しました。
いざというときは命が最優先です。
握るのはやりずらい技かもしれませんが参考にしていただければ幸いです。
広島風お好み焼きのソースって実は２種類あるよ！～「おたふくソース」VS「カープソース」
出典：https://r.gnavi.co.jp/hkuaxy290000/
Ｂ級グルメの雄である広島風お好み焼きは、「甘みのある新鮮なキャベツ」、「焼きそば」、「豚肉や海老、ホタテなど」バラエティ豊かな具材をクレープ状の2枚の生地にはさみ、鉄板の上で焼き上げます。その組み合わせは千差万別、熟練のお好み職人さんが、匠の技で手際よく焼き上げる様子は、まさに鉄板上の至宝イリュージョンなのです。
そんなお好み焼きの最後の仕上げに上から「ソース」をかけます。かけた瞬間、薫り高く広がる「類なき美香」、鉄板の上に落ちて、ほとばしるソースが「奏でる多重奏」は、見ていて楽しいのと、お腹が減っている時は出来上がるまで待ちきれずワクワクしてくるものです。
そんな広島風お好み焼きと切っても切れない縁である「ソース」、実はこのソースには2大勢力があり、熾烈なせめぎあいをしているのです。
愛してやまない、「広島風お好み焼き」に使われるソースについてお話します。
- 王道の「オタフクソース」VS 覇道の「カープソース」
- おたふくソース「フルーティで甘みが強く、味わい深さが魅力」
- カープソース「ピリ辛で旨みが凝縮した濃厚な味わいが魅力」
- オタフクソースとカープソースを同じ場所で味わうスポット
- オタフクソースVSカープソースの激突
- まとめ
王道の「オタフクソース」VS 覇道の「カープソース」
広島風お好み焼きのソースの２大勢力は、「オタフクソース」と「カープソース」に分けられます。圧倒的に有名なのはオタフクソースです。
全国各地にあるお好み店で使われているソースは、このオタフクソースがほとんどで、広島焼きのソース=オタフクソースと言っても過言ではありません。
一方、あまり有名とは言われなくとも、しっかりとした自己主張をするソースがあります。その名は「カープソース」です。この２つのソースの特徴をご説明します。
おたふくソース「フルーティーで甘みが強く、味わい深さが魅力」
オタフクソースの生まれ故郷
広島市に本社をおく「おたふくソース株式会社」が製造するソースです。その知名度は全国的にも強く、広島風お好み焼き=オタフクソースと言っても憚れないくらい有名です。
製造法、味わいの特徴
フルーツや野菜（トマト、たまねぎ、デーツ、りんごなど）の搾汁に20種類以上の香辛料を加えた「フルーティで甘みが強く、味わい深さが魅力」が特徴のソースです。
デーツとは
出典：デーツ | スーパーフード＆フルーツの魅力www.meiji-griffins.com
「デーツ」という聞きなれないものが含まれていますが。ナツメヤシの果実のことです。英語読みでDates（デーツ）ということから呼ばれています。
デーツの歴史は深く、イスラム教のコーランの中では「神の与えた食物」、旧約聖書では「エデンの園の果実」と明記されております。
高い栄養価（鉄分、カリウむ、リン）などのミネラルを多く含み、美容効果（抗酸化物質ポリフェノールによるアンチエイジングなど）を持っている素晴らしい食物です。この果実をドライフルーツにしたものをソース作りの際に利用します。
お店の味を再現したいなら、業務用オタフクソースがおすすめ。
業務用
私の主観になるかもしれませんが、一般スーパーで売っている製品と、業務用スーパーなどで売っている業務用製品では、味が異なっているように感じます。まとめると
一般品→「ソースのとろみが弱く、コクも薄めな感じがします。」
業務用品→「ソースのとろみが強く、コクの濃厚さが際立っています。」
お店で食べたときの味がするのは、「業務用オタフクソース」のほうです。もし、ご家庭などで、「お店で食べた広島風お好み焼きの味を再現したい！」場合は、業務用品を購入することをお勧めします。
業務用オタフクソースを味わいたい人はこちらから
Ａｍａｚｏｎから割引で購入することができます！（自称Ａｍａｚｏｎ大好き人間）
一般品と業務用品で味比べてみると面白いかもしれませんよ＾＾
一般品はこちら
業務用品はこちら
出典：https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34000100/
カープソース「ピリ辛で旨みが凝縮した濃厚な味わいが魅力」
カープソースの生まれ故郷
広島県、県北部に位置する三次市に本社を置く「毛利醸造株式会社」が製造するソースです。その知名度は全国的にはあまり高くありません。
カープソースは目立たない人気もの
しかし、この小さな会社が製造するカープソースは、オタフクソースの最大のライバルとして、広島県および近県などのスーパーで、普通に販売されているソースです。このソースの魅力に惹かれて、カープソース専門のお好み焼き店もあるくらいです。
製法、味わいの特徴
製法は、野菜（トマト、玉ねぎなど）搾汁に香辛料をブレンドして、「中国山地の天然水」を使用し、昔ながらの醸造方法で丹精をこめて製造されています。
味はピリ辛で旨みが凝縮した濃厚な味わいが魅力のソースです。
毛利醸造会社は、「醤油」、「お酢」などの製造も行っており、醤油部門の全国品評大会で入賞歴もあります。この醸造技術でカープソースも作られています。
出典：https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/3400006
マイナーだけど隠れた名ソースのカープソースを味わってみたいかたはこちら
全国的な知名度は弱いけど広島県ではオタフクソースと人気を分ける強者ソース。
広島及び近県以外では一般量販店で販売されてないため、なかなか購入できないところが悲しい。でも大丈夫！
お手頃な量で使い勝手最適！カープソース500g、900gはこちら
オタフクソースとカープソースを同じ場所で味わうスポット
この２つのソースを「お好み焼きの本場である広島」で同時に味わえるスポットがあります。それは、広島駅に隣接している駅ビル（ＡＳＳＥ）内の飲食店エリアです。
２Ｆが飲食店エリアとなっており、営業時間は、AM11:00～23:00です。
このフロアに、「いっちゃん」、「麗ちゃん」という店舗が入っています。
いっちゃん（旧名：みっちゃん）～オタフクソースの味わい
広島風お好み焼き元祖というべき老舗のお店になります。オーソドックスなメニュー中で、刻みねぎがたっぷりのった「お好みねぎかけそば」がオススメです。なんとこのお店、ミシェランガイドのピブグルマンに掲載されています。オタフクソースの味わいを存分に楽しめるお店です。
店舗情報はこちら
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340104/34003109/
麗ちゃん～カープソースの味わい
いっちゃんと同じく、広島の名店です。立地のよさもあってか、いつも長蛇の列ができている人気店です。
このお店の特徴は、広島風お好み焼きのキーパーソンの１つであるキャベツへの熱意がすごいのです。新鮮さはもちろんのこと産地などにもお店独自のこだわりがあります。
その他、焼き方である店員さんもしっかりとした教育を受け、認定を受けた人のみが鉄板の前に立てるというスタンスを、創業以来から引き継がれている、なんとも職人肌なお店なんです。
そして、カープソース専門のお店なので、ピリ辛のソースとともに頂くお好み焼きは至福の一時です。
店舗情報はこちら
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34000061/
オタフクソース、カープソースを扱う名店が同じフロアの中に入っていますので、そそれぞれのソースとお好み焼きを存分に楽しめますし、食べ比べすることもできます。
旅行、出張で広島を訪れる際は、ぜひ行ってみてください。＾＾
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遠距離で店舗に行けない人も大丈夫！通信販売で麗ちゃんの味を楽しめます！
店舗から近距離な方はいいけど遠距離だと食べれないわってあきらめちゃいますよね。
だけど大丈夫！ 麗ちゃん本店から通販でお好み焼きセットが販売されています。麗ちゃんの味が楽しめる～
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オタフクソースVSカープソースの激突
お互いによきライバルである、「甘くてコクがある味のオタフクソース」、「ピリ辛で辛口のカープソース」両者の主張は甲乙がつけ難しです。
私が以前いったお店でも、このソースをめぐる激しい戦いがありました。その時のお話をします。
いつもの通り、カウンターの席に座り、注文したお好み焼きが焼きあがるまで、職人さんの手さばきを見ていたときです。
職人さんの手さばきの美しさに、「いつみてもきれいだなぁ」、「あんなに薄く綺麗なクレープ状に生地を広げるのってすごいなぁ」、「麵が踊ってソースと絡まるときの香りって最高すぎる～」と惚れ惚れしていました。
そんなお好み職人さんイリュージョンにはまって、自分の世界に没頭していたら、隣のカウンター席に座っていた、おじちゃん2人が言い争いを始めました。
おじちゃんＡ
「お前、ぜんぜん分かってないよ。オタフクのよさってなんだと思うんだ？」
おじちゃんＢ
「いやいや、オタフクなんて甘すぎるし、辛目のカープが一番なんだよ」
私
「ソースにこだわりを持った熱い人たちだなぁ。ソースでなんでそこまで熱くなれるんだ」
と思っていたら、口論はどんどん激しくなっていきます。お好み職人さんのイリュージョンな手さばきを見ている場合ではなくなるくらいです。
私は、大好きなお好み焼きが焼きあがるまで、こんな喧嘩には巻き込まれたくなかったので、下のようなスタンスで喧嘩を静観することにしました。
そうこうしていると、私の注文したお好み焼きが焼き上がりました。「さあ、食べるぞ！」と至福の一時です。しかし、ここで劣勢になったカープソース派のおじちゃんＢが、私に話を振ってきたのです。
おじちゃんＢ
「隣のおにいちゃんだってカープソースで注文しているじゃねえか。お兄ちゃんだってこっちのほうが最高って思うだろう？」
私
「僕はその日の気分によって好きなほうを選択して食べてますよ。どちらとも好きです」
おじちゃんA＆Ｂ
「はぁ？ そんな中途半端な生き方で楽しいのか？自分がこれぞ！って決めた道を生きるのが人生ってもんだろう」
と2人して私に絡み始めました。とにかく私は目の前の焼きあがったお好み焼きを食べたいのです。その後、３～4分間、なぜか人生についての説教タイムとなり、延々と話を聞かされる私です。
そして、満足したのか、私には興味がなくなった2人、元に戻ってエキサイトし始めました。最終的に、ぶち切れたおじちゃんＡが「$#%&&%$！！！！」と絶叫して、カウンター席を両手グーで「どーーーーーん！！！」と叩きつけたのです。その振動と衝撃波をうけた、私のお好み焼きがテーブルから転げ落ち、私の股間の上にひっくり返りました。
その後は、ズボンの股間部分が世界地図のようなシミとなり、超不審者の状態で、人の賑わう満員電車で家まで帰った私なのです。
このように、オタフクソースとカープソースのライバル関係は、自尊心かけた争いになるくらいまでヒートアップさせ、人を狂わせてしまうことだってあるのです。
まとめ
私はこの２つのソースを「甘くてまろやかで、女性的なオタフクソース」、「ピリ辛口で、男性的なカープソース」と個人的に位置づけています。この全く傾向が違うソースが、広島風お好み焼きに様々な表情を持たせてくれているのです。
そして、これらのソースを取り扱っているお好み焼き店も、それぞれの主張を持ったバラエティ豊かな店舗がたくさんあります。
このキュートな2つのソースと広島風お好み焼きを平和的に愛していこうではありませんか。
女性・子供のための簡単護身術教室～反則技でいこう！耳叩き編
目潰しに続いて「耳叩き」という反則技についてご説明します。これも格闘技の試合ではやってはいけないルールになっている技です。痴漢相手には有効なので、ぜひ知っておいてください。役立ちます。
目次
耳打ちとは？
読んで文字の通り耳を叩く技です。耳の痛みを痴漢に与えるのではなく、耳の穴の奥にある「三半規管」に、外から叩くことで衝撃を与える技です。
技の説明の前に「三半規管」とは何かについて説明します。
三半規管とは
Original Update by Nesnad
上の図の中に紫色のデンデン虫のような形をした場所があります。それの上側に管が輪っかのようになっている箇所が、三半規管です。
三半規管の役割
三半規管の中にはリンパ液が満たされていて、人の「平行感覚」を司る器官と言われています。人がまっすぐ立っていられることができるのは、この三半規管が向き・角度を感覚として調整しているからです。
もし、ここに異常がおこると、「めまい」などを生じ、自分がどのような状態になっているか分からなくなるので、まっすぐ立っていることができなくなります。立った状態でその場でグルグル回転すると、止まっても地面が揺れているような感じになると思います。
これは、三半規管内のリンパ液が振動で揺れているからです。このように、三半規管のおかげで人は、バランス感覚を保つことができるのです。
「耳叩き」をすることで、三半規管に衝撃を与える利点
三半規管の役割について上で説明しました。耳叩きをして耳の外側から三半規管に衝撃を与えると、人はまっすぐ立っていられなくなるのでバランスを崩して一時的に身動きが取れなくなります。
この動きを止めることができるということが、痴漢撃退の際に役立つポイントなのです。それでは、耳叩きのやり方について説明します。
耳叩きのやり方
やり方はとても簡単です。手のひらを使って思い切り耳を叩くだけです。叩くときに耳の穴から空気を押し込むようなイメージしてやると、更にグッドです。
両手を使って使ってやるのが一番良いのですが、痴漢と戦いになった際は余裕がなくなるので、片手でやっても十分効果があるので大丈夫です。
耳打ちをする時のポイントは、「容赦なく思い切り叩く！」が大事です。中途半端な力でやると効果がなく、痴漢を逆上させてしまうことにもなりかねません。やるときは本気！です。
痴漢は「女性は力で男には勝てないから、楽勝」とあなたを馬鹿にしてます。女性の底力を見せてやりましょう。
耳叩きからの応用技。
耳叩きをすると、相手の平衡感覚が一時的に麻痺するので身動きが取れなくなります。痴漢は動けなくなりその場で固まります。不意打ちをされたことによって痴漢は動揺するうえに、耳叩きによって地面がぐらぐら揺れて見える状態になるので、戦意喪失状態になります。
目潰しでも説明しましたが、こうなれば、女性が圧倒的に有利な状態になります。男の強みである「腕力」、「体格」が固まって身動きがとれなくなるので使えなくなってしまうからです。
痴漢が耳に注意が行ってうろたえているところに
金的蹴りをお見舞いしてやりましょう。相手との距離がある場合は上のようにスネを使って思い切り蹴り上げます。痴漢は耳打ちされたことで、耳ばかりに意識がいくので隙だらけになっていますので、金的蹴りを避けることができません。急所（睾丸）を蹴り上げられた後は、悶絶状態になります。
耳打ちされた後は、耳に意識がいっていた痴漢も、男性の急所を蹴られたら、それどころじゃありません。上のようにあっという間に股間を押えて苦痛に我慢できず「うーーー」っという状態になります。後は、女性の皆さんはなにもしなくても大丈夫です。勝手に相手のほうがうずくまるのを待っていればよいです。男は絶対に立ったままでいられなくなるので、２～５秒くらいでうずくまります。
上の絵のようなポーズになって、痴漢のほうはしばらく悶絶することになり、女性側の勝利です。どうしても怒りが収まらない場合は、「ふざけんな！」と一喝してやるか、どこでもよいのでもう一発キックを入れてやり、その場から悠々と逃げましょう！
女性・子供のための簡単護身術教室～目潰しを使って撃退する。
金的攻撃に引き続き、他の反則技について説明します。今回は、目潰し技を覚えていきましょう。
目次
目潰し
金的と同じように目も人の鍛えられない急所です。目潰しと聞くととんでもない危険で暴力的な技と思われると思います。しかし、危険な場面ではとても有効な技となるので、思い切って使えるようになっておきましょう。
目潰しの利点
目潰しと言っても、実際にあいての目玉を潰すわけではありません。一時的に目が開けられない状態にすることで、相手を動けなくすることが目的になります。相手が一時的に動けなくなることで、「逃げるための時間稼ぎ」、「とどめをさす技へのつなぎ」に利用することができます。
目潰しの方法
目潰しというと２本指を立てたＶサインを作り、そのまま両目を突くものだと思われるかもしれませんが、実際にやってもうまくいく可能性は低いです。自分の指を怪我してしまう可能性もあります。そこで正しいやり方を説明します。
1 上の絵のように虎の手と呼ばれる、ものを掴むような形を作ります。
2 虎の手の形のまま目のあたりを叩くというより、手をトンっと置くような感じで叩きます。
ポイントは、素早くするのがコツです。思い切り腕を振り上げてオーバーリアクションでやってはいけません。ボクシングのジャブのように素早く「シュッ、シュッ」とできるようにしましょう。
当てられた相手は涙のあまり、手で顔を押えて動きが止まって固まります。こうなったらしめたもの！。形勢逆転で女性が圧倒的に有利になります。目潰しをもらうとしばらくは涙のせいで視界がもとに戻りません。この隙に逃げてしまいましょう。
目潰しの後、とどめをさす場合
さらにとどめをさしたい場合は、
男性の急所である股間（睾丸）を膝で蹴り上げます。目潰しで痴漢のほうは、固まって動けなくなっているので、動いている場合より、蹴り上げるのは簡単です。痴漢にとっては、目潰しで動揺して混乱しているところに、最も攻撃されたくない男性の急所（睾丸）を蹴り上げられるのですから、まさに悶絶・地獄モードになること間違いないです。
股間を蹴られた場合は、前記事でも説明したとおり、くの字になって、１０～１５分間は身動きがとれなくなって悶絶します。その隙に逃げましょう。
まとめ
目潰しの利点は、それだけでは相手を倒すことはできませんが、当てられたほうは涙のあまり、しばらく視界が見えなくなりますので、動けなくなります。こうなると、女性が圧倒的に優勢になるので、逃げるなり、金的を蹴り上げてとどめをさすなり、ご自由に料理することができます。
女性が危機から逃れるには、痴漢が身動きがとれなくなる時間があるかないかで、可能性がぐっと変わってきます。そういう意味で、ぜひこの目潰しをできるようになってください。
